廚房是家中最頻繁使用的空間之一，合理的廚房系統櫃收納設計能讓烹飪更流暢，提高空間利用率，讓廚房井然有序。但你是否曾經遇到廚房櫃體過高或過低，取物不便的問題？或者櫥櫃內部設計不佳，導致收納雜亂無章？別擔心，這篇文章將帶你深入了解廚房收納系統櫃的規劃原則，包括動線設計、高低度配置、板材選擇、五金配件等關鍵細節，幫助你打造最符合需求的廚房空間！
如何規劃廚房系統櫃收納？必知3大原則
1. 動線規劃讓使用更流暢
烹飪區、洗滌區、備料區如何分配？
廚房的動線設計至關重要，理想的設計應符合**「一字型」、「L型」、「U型」或「中島型」**等布局原則，確保使用者在烹飪時不需頻繁繞行，能夠有效率地移動。
📌 實用動線設計TIP
- 食材存放區：靠近冰箱或儲物櫃，方便取用。
- 備料區：設置在食材存放區與烹飪區之間，縮短取用時間。
- 烹飪區：爐台、鍋具集中放置，提升操作效率。
- 洗滌區：靠近水槽與洗碗機，確保流暢的洗滌動線。
避免收納區分散，影響料理效率
如果常用的器具、鍋碗瓢盆分散在不同的系統櫃內，可能會影響烹飪流程。例如，若調味料擺放過遠，每次料理時都要走動取用，容易影響操作節奏。因此，建議將高頻使用物品放在容易拿取的位置，減少移動成本，提高烹飪效率！
2. 系統櫃的高低度設計影響便利性
櫃體高度該怎麼設定？
許多家庭成員身高不同，若櫃體設計不當，可能會造成不便或增加意外風險。以下是不同高度的收納建議：
| 櫃體高度 (cm) | 適合存放物品 | 適用族群 |
| 80-90cm | 料理備料區，水槽高度 | 適合大多數身高 |
| 100-120cm | 常用餐具、鍋具 | 適合頻繁取用物品 |
| 140-180cm | 杯盤、乾貨存放 | 需要腳凳輔助 |
| 180cm以上 | 不常用物品、碗盤，如備品、茶葉 | 需搭配智能升降櫃 |
💡 收納小技巧：
- 下櫃：適合存放重物，例如大鍋子、米桶。
- 上櫃：適合放輕巧物品，例如杯盤、調味品。
- 中間層 (80-120cm)：適合擺放高頻使用物品，取放最順手！
智能升降櫃，解決高櫃取物困擾
這裡再分享一個簡單的訣竅，一般而言，身高160-180公分的櫃體，對於女性而言，需要稍微踮起腳尖才能取得物品。因此現代廚房系統櫃設計中，許多品牌推出「升降收納櫃」，透過油壓或電子控制方式，讓高處收納區可輕鬆下降，避免取物不便的困擾。例如，智能烘碗機內嵌於上櫃，使用時可輕鬆拉下，不需踮腳或使用梯子，大幅提升使用便利性！
這些櫃體通常被用於內嵌烘碗機、杯盤收納櫃等用途。這類櫃體不僅包括標準的門片櫥櫃，還具有智能升降的設計，以解決取物不便的問題，而對於超過180公分高的櫥櫃，則主要用於存放不常用的備品、多餘的碗盤、茶包等物品。
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3. 板材與五金配件影響耐用度
耐用板材推薦：選對材質，廚房更長壽
廚房環境經常接觸水分、油煙，因此板材的選擇十分重要。以下是常見的系統櫃板材種類比較：
| 板材類型 | 特性 | 適用場合 |
| 實木板 | 耐用、美觀，但價格較高 | 高端客製化廚房 |
| 美耐板 | 耐刮、防潮、易清潔 | 一般系統櫃首選 |
| 高密度板 (HDF) | 耐衝擊，但防潮性較低 | 不建議用於潮濕區 |
| 不鏽鋼 | 防水、耐高溫，價格偏高 | 商用廚房或重油環境 |
💡 專家建議：如果預算有限，美耐板是最具性價比的選擇，兼具耐用與防潮特性，適合大多數家庭使用。
其次，外層及檯面材質是影響廚房收納外觀和防護性的因素，常見的外層處理方式包括烤漆和貼皮，這些處理可以增加櫃體的耐磨性、耐水性和易清潔性，透過外層的處理，不僅提升了收納櫃體的視覺效果，也確保了其表面不易受損，長時間保持美觀。
五金配件選擇：滑軌、鉸鍊影響使用體驗
許多家庭在安裝系統櫃時，容易忽略五金配件的品質，導致抽屜卡頓、門片鬆動等問題。五金配件包括把手、拉環、輕推、靜音系統等，這些細節直接影響到開啟和關閉櫃門的便捷性，高品質的五金配件能夠確保櫃門開啟和關閉的平順，使得日常使用更加輕鬆流暢，也不會有異音或雜音。耐久的五金配件也能有效延長櫃門的壽命，減少因開合過程中的摩擦而導致的損耗。
高品質的五金配件能確保櫃體使用順暢，以下是幾項關鍵選擇：
- 緩衝滑軌：抽屜開合順暢，減少撞擊聲音。
- 油壓鉸鍊：櫃門關閉時自動緩衝，不會夾手。
- 隱藏式把手：簡約設計，減少視覺雜亂感。
其次，五金配件的質感也直接影響系統櫃整體的觸感和外觀。例如：採用不鏽鋼或磨砂表面的把手，能夠展現高級感和現代風格，提升整體質感，選擇適合風格和材質的五金配件，有助於打造出與廚房整體風格相協調的系統櫃，使其更加舒適宜人。
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FAQ：常見的廚房系統櫃收納問題
Q1. 廚房小空間如何增加收納？
📌 解決方案：
- 轉角收納架：充分利用櫃體角落，提升空間使用率。
- 吊掛式收納：利用牆面增加額外收納，如掛鉤、層架。
- 內嵌收納櫃：將家電如烤箱、微波爐內嵌，減少檯面雜亂。
Q2. 廚房收納怎麼防止發霉？
📌 解決方案：
- 選擇防潮板材：如美耐板、不鏽鋼，減少水氣滲透。
- 增加通風設備：安裝抽風機，保持廚房乾燥。
- 定期清潔：每週擦拭櫥櫃內外，避免濕氣累積。
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廚房系統櫃工廠經驗與專業
找廚房系統櫃工廠前，一定要確定廠商的經驗及資歷，經歷越豐富的廠商，越能夠應付越複雜的空間環境，尤其又以廚房系統櫃來說，廚房環境高溫、靠近水源，有時候又有酸性物質或是高溫油炸食物，所以廚房的使用的板材一定要能夠抗高溫、抗潮濕、防水、又耐酸鹼，這些不僅需要豐富的經驗才能給予最好的建議，也需要豐富的經驗安裝所有物件。
廚房系統櫃工廠的保固與維修
第二個與消費者最相關的，就是廚房系統櫃工廠是否有提供完善的保固與維修，一套櫥櫃或是系統櫃，我們都預期可以使用數十年以上，這時如果零件斷料或是沒有人可以維修，這時宜可能就要重新規劃家中的系統櫃、櫥櫃了，為了延續一套系統櫥櫃的壽命，並節省預算，建議在挑選系廚房系統櫃廠商時，可以選擇經驗豐富且商譽良好的廠商。
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廚房系統櫃收納推薦優質廠商 – TOMATO蕃茄廚具 系統傢俱
規劃家中裝潢時，選擇適合的系統家具已經是現代室內裝潢的理想選擇之一，加上精心設計與搭配、注意系統家俱的品質和空間運用，都有助於您對家居美感的追求。讓蕃茄廚具系統傢俱身為南台灣產銷合一的廚具/系統櫃廠商，致力幫助您發想廚具/系統櫃的搭配，讓系統傢俱裝潢達到最合意、符合您生活習慣的居家風格。
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我們相信，一套傢俱使用動轍超過二三十年，所以我們秉持事前的每一個細節討論，目的是不希望事後後悔未及，蕃茄廚具系統傢俱提供免費設計規劃製圖與到府丈量服務，讓蕃茄廚具為您解決設計與生活的痛點，解決您在系統傢俱上的所有問題。
| 品牌名稱 | 蕃茄廚具系統傢俱(豪葳實業有限公司) |
|---|---|
| 公司網址 | TOMATO蕃茄廚具 系統傢俱官方網站 |
| Google Map | 地圖位置 |
| Line@連結 | https://lin.ee/XjGqmj8t |
| 正式公司名稱 | 豪葳實業有限公司 |
| 公司統一編號 | 16695786 |
| 公司地址 | 高雄市燕巢區滾水路81-20號 |
| 公司電話 | 07-6166947 |
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參考資料
藝瓦空間設計有限公司：廚房收納系統櫃如何安排最完美？好的空間設計動線看這篇！
宅品味：不做上櫃、不做抽屜，廚房從「這幾處」竟偷到3倍收納量！？
九灃室內設計公司：廚房收納櫃設計法:空間、收納一次弄懂秘訣，系統櫃怎麼選，推薦給你一次瞭解
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